Research Catalog
Das Einmachen, Einkochen, Eindünsten und Dörren der Früchte, Gemüse und Pilze, sowie die Bereitung von Fruchtsaft und Beerenobstwein ...
- Title
- Das Einmachen, Einkochen, Eindünsten und Dörren der Früchte, Gemüse und Pilze, sowie die Bereitung von Fruchtsaft und Beerenobstwein ... von Küchenmeister Eugen Bechtel ...
- Author
- Bechtel, Eugen.
- Publication
- Ulm a.D., J. Ebner [1921]
Details
- Description
- viii, 104 p. incl. illus., tables, col'd pl.; 8vo.
- Subject
- Call Number
- VTB p.v. 67, no. 4
- OCLC
- 39182667
- Author
- Bechtel, Eugen.
- Title
- Das Einmachen, Einkochen, Eindünsten und Dörren der Früchte, Gemüse und Pilze, sowie die Bereitung von Fruchtsaft und Beerenobstwein ... von Küchenmeister Eugen Bechtel ...
- Imprint
- Ulm a.D., J. Ebner [1921]
- Edition
- 3. ed.
- Research Call Number
- VTB p.v. 67, no. 4