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Il formaggio pecorino; Manuale pratico per la produzione, la salagione e l'allevamento del formaggio pecorino.
- Title
- Il formaggio pecorino; Manuale pratico per la produzione, la salagione e l'allevamento del formaggio pecorino.
- Author
- Tomarelli, Domenico.
- Publication
- Roma [1951]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | VPQ (Tomarelli, D. Formaggio pecorino) | Offsite |
Details
- Description
- 139 p. illus.; 23 cm.
- Subject
- Bibliography (note)
- "Pubblicazioni," p. 139.
- Call Number
- VPQ (Tomarelli, D. Formaggio pecorino)
- OCLC
- 39196877
- Author
- Tomarelli, Domenico.
- Title
- Il formaggio pecorino; Manuale pratico per la produzione, la salagione e l'allevamento del formaggio pecorino.
- Imprint
- Roma [1951]
- Edition
- 2. ed.
- Bibliography
- "Pubblicazioni," p. 139.
- Research Call Number
- VPQ (Tomarelli, D. Formaggio pecorino)