Research Catalog
Cultura alimentaria de España y América
- Title
- Cultura alimentaria de España y América / Antonio Garrido Aranda, compilador.
- Publication
- Huesca [Spain] : La Val de Onsera : [Grupo de Investigación Cultura Alimentaria, Universidad de Córdoba], c1995.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFD 98-10002 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 412 p. : ill.; 22 cm.
- Series Statement
- Colección Alifara. Estudios
- Uniform Title
- Colección Alifara. Estudios.
- Subject
- Note
- "La presente publicación principiara en un I Symposium Internacional de Cultura Alimentaria (Córdoba, 4, 5, y 6 de mayo de 1994)"--P. [9].
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Call Number
- JFD 98-10002
- ISBN
- 8488518137
- LCCN
- 98111219
- OCLC
- 38542889
- Title
- Cultura alimentaria de España y América / Antonio Garrido Aranda, compilador.
- Imprint
- Huesca [Spain] : La Val de Onsera : [Grupo de Investigación Cultura Alimentaria, Universidad de Córdoba], c1995.
- Series
- Colección Alifara. EstudiosColección Alifara. Estudios.
- Bibliography
- Includes bibliographical references.
- Added Author
- Garrido Aranda, Antonio.Symposium Internacional de Cultura Alimentaria (1st : 1994 : Córdoba, Spain)
- Research Call Number
- JFD 98-10002