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La vie et l'œuvre de Prosper Montagné : maître cuisinier et écrivain gastronomique, 1865-1948
- Title
- La vie et l'œuvre de Prosper Montagné : maître cuisinier et écrivain gastronomique, 1865-1948 / par Roger Lamoise.
- Author
- Lamoise, Roger.
- Publication
- Malakoff : J. Lanore, LT, [1995]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFF 98-2185 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Description
- 127 p. : ill. (some col.); 26 cm.
- Subjects
- Call Number
- JFF 98-2185
- ISBN
- 2862682454
- LCCN
- 97227744
- OCLC
- 39013592
- Author
- Lamoise, Roger.
- Title
- La vie et l'œuvre de Prosper Montagné : maître cuisinier et écrivain gastronomique, 1865-1948 / par Roger Lamoise.
- Imprint
- Malakoff : J. Lanore, LT, [1995]
- Research Call Number
- JFF 98-2185