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Du saccharomyces ellipsoïdeus et de ses applications industrielles à la fabrication d'un vin d'orge

Title
Du saccharomyces ellipsoïdeus et de ses applications industrielles à la fabrication d'un vin d'orge, par Georges Jacquemin...
Author
Jacquemin, Georges, 1862-
Publication
Paris, A. Maulde & cie, 1888.

Details

Description
14 p.; 22 cm.
Subject
  • Saccharomyces
  • Fermentation
  • Barley
Call Number
VTB p.v. 291
OCLC
39346837
Author
Jacquemin, Georges, 1862-
Title
Du saccharomyces ellipsoïdeus et de ses applications industrielles à la fabrication d'un vin d'orge, par Georges Jacquemin...
Imprint
Paris, A. Maulde & cie, 1888.
Local Note
Author's autographed presentation copy.
Research Call Number
VTB p.v. 291
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