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Recherches sur le rôle du phosphore dans la vie de la levure et dans la fermentation alcoolique.

Title
Recherches sur le rôle du phosphore dans la vie de la levure et dans la fermentation alcoolique.
Author
Elion, E.
Publication
Paris, 1927.

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146 p. ill.
Series Statement
Paris. Université. Faculté des sciences. Thèse. Doct. de l'univ. 1927. sér. A, no. 1125. no. d'ordre: 1976
Subject
  • Fermentation
  • Yeast
  • Phosphorus
Bibliography (note)
  • Bibliography, p. [139]-144.
Call Number
PPH (Elion, E. Recherches sur le rôle du phosphore)
OCLC
14735829
Author
Elion, E.
Title
Recherches sur le rôle du phosphore dans la vie de la levure et dans la fermentation alcoolique.
Imprint
Paris, 1927.
Series
Paris. Université. Faculté des sciences. Thèse. Doct. de l'univ. 1927. sér. A, no. 1125. no. d'ordre: 1976
Bibliography
Bibliography, p. [139]-144.
Research Call Number
PPH (Elion, E. Recherches sur le rôle du phosphore)
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