Research Catalog
La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude, XIII-XV secolo
- Title
- La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude, XIII-XV secolo / a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso.
- Publication
- Cuneo : Società studi storici di Cuneo ; Alba [Torino] : Famija albeisa ; Rocca de' Baldi [Torino] : Museo e centro studi "Augusto Doro", [1997]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFD 98-12761 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 203 p. : col. ill.; 21 cm.
- Series Statement
- Biblioteca storico-culinaria ; 2
- Subject
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Call Number
- JFD 98-12761
- LCCN
- 98187044
- OCLC
- 39289118
- Title
- La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude, XIII-XV secolo / a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso.
- Imprint
- Cuneo : Società studi storici di Cuneo ; Alba [Torino] : Famija albeisa ; Rocca de' Baldi [Torino] : Museo e centro studi "Augusto Doro", [1997]
- Series
- Biblioteca storico-culinaria ; 2
- Bibliography
- Includes bibliographical references.
- Added Author
- Comba, Rinaldo.Nada Patrone, Anna Maria.Naso, Irma.
- Research Call Number
- JFD 98-12761