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Rencontres savoureuses : petit traité de l'excellence française
- Title
- Rencontres savoureuses : petit traité de l'excellence française / Alain Ducasse ; en collaboration avec Christophe Duchatelet.
- Author
- Ducasse, Alain.
- Publication
- Paris : Plon, 1999.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFD 99-17228 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Duchatelet, Christophe.
- Description
- 255 p.; cm.
- Subjects
- Call Number
- JFD 99-17228
- ISBN
- 2259191053
- LCCN
- 00356286
- OCLC
- 356286
- Author
- Ducasse, Alain.
- Title
- Rencontres savoureuses : petit traité de l'excellence française / Alain Ducasse ; en collaboration avec Christophe Duchatelet.
- Imprint
- Paris : Plon, 1999.
- Added Author
- Duchatelet, Christophe.
- Research Call Number
- JFD 99-17228