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Breve historia de la gastronomía andaluza : viaje por los yantares y conduchos de Andalucía desde Tartessos al siglo de oro

Title
Breve historia de la gastronomía andaluza : viaje por los yantares y conduchos de Andalucía desde Tartessos al siglo de oro / Juan Antonio Molina.
Author
Molina, Juan.
Publication
Sevilla : Editorial Castillejo, [1998]

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StatusFormatAccessCall NumberItem Location
TextUse in library JFD 00-11872Schwarzman Building - Main Reading Room 315

Details

Description
127 p.; 21 cm.
Series Statement
Colección Giraldillo
Uniform Title
Giraldillo. Serie Maior.
Subject
  • Gastronomy > History
  • Cooking, Spanish > Andalusian style > History
  • Andalusia (Spain) > Social life and customs
Call Number
JFD 00-11872
ISBN
8480580909
LCCN
99508681
OCLC
43985608
Author
Molina, Juan.
Title
Breve historia de la gastronomía andaluza : viaje por los yantares y conduchos de Andalucía desde Tartessos al siglo de oro / Juan Antonio Molina.
Imprint
Sevilla : Editorial Castillejo, [1998]
Series
Colección Giraldillo
Giraldillo. Serie Maior.
Research Call Number
JFD 00-11872
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