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Alimentación y nutrición--personas e instituciones : notas para su historia en Venezuela
- Title
- Alimentación y nutrición--personas e instituciones : notas para su historia en Venezuela / José María Bengoa, editor ; Fermín Vélez Boza, compilador.
- Publication
- Caracas, Venezuela : Fundación Cavendes, 1998.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFE 00-4692 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 253 p. : ill.; 23 cm.
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Call Number
- JFE 00-4692
- ISBN
- 9806295242
- LCCN
- 99221886
- OCLC
- 42649934
- Title
- Alimentación y nutrición--personas e instituciones : notas para su historia en Venezuela / José María Bengoa, editor ; Fermín Vélez Boza, compilador.
- Imprint
- Caracas, Venezuela : Fundación Cavendes, 1998.
- Bibliography
- Includes bibliographical references.
- Added Author
- Bengoa y Lecanda, José María.Vélez Boza, Fermín.Fundación Cavendes (Caracas, Venezuela)
- Research Call Number
- JFE 00-4692