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Die Fleisch- und Wurstwarenherstellung

Title
Die Fleisch- und Wurstwarenherstellung [microform]
Author
Bechtold, Eduard, 1895-
Publication
Stuttgart, H. Matthaes [c1947]

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StatusVol/DateFormatAccessCall NumberItem Location
no. 1-21TextUse in library *Z-492 no. 1-21Schwarzman Building - Microforms Room 315

Details

Description
143 p.; 21 cm.
Subjects
Note
  • "Das vorliegende Werk ist eine Neubearbeitung des bekannten Rezeptbuches 'Der selbständige Wurstmacher.'"
Reproduction (note)
  • Microfilm.
Call Number
*Z-492, no. 6
OCLC
44192250
Author
Bechtold, Eduard, 1895-
Title
Die Fleisch- und Wurstwarenherstellung [microform]
Imprint
Stuttgart, H. Matthaes [c1947]
Edition
Neubearb.
Reproduction
Microfilm. New York : New York Public Library, [19--]. 1 microfilm reel ; 35 mm.
Research Call Number
*Z-492, no. 6
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