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Les épices, plantes condimentaires de la France et des colonies. Leur histoire, leur usages alimentaires, leur vertus thérapeutiques.

Title
Les épices, plantes condimentaires de la France et des colonies. Leur histoire, leur usages alimentaires, leur vertus thérapeutiques.
Author
Leclerc, Henri, 1870-
Publication
Paris, Masson et Cie, 1929.

Details

Description
x, 134, [2] p.; 21 cm.
Subject
  • Condiments
  • Spices
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Call Number
*C-3 p.v. 1291
LCCN
agr30000667
OCLC
7627510
Author
Leclerc, Henri, 1870-
Title
Les épices, plantes condimentaires de la France et des colonies. Leur histoire, leur usages alimentaires, leur vertus thérapeutiques.
Imprint
Paris, Masson et Cie, 1929.
Bibliography
Includes bibliographical references.
Research Call Number
*C-3 p.v. 1291
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