Research Catalog
So wurde Brot aus Halm und Glut : Getreideanbau, Getreideverarbeitung und Bäckerei der Vorzeit
- Title
- So wurde Brot aus Halm und Glut : Getreideanbau, Getreideverarbeitung und Bäckerei der Vorzeit / Walther Adrian.
- Author
- Adrian, Walther.
- Publication
- Bielefeld : Ceres-Verlag, c1959.
Items in the Library & Off-site
Filter by
Search by Year
1 Item
| Status | Vol/Date | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|---|
| v. 1, 1959 | Text | Request in advance | K-10 2810 v. 1, 1959 | Offsite |
Details
- Description
- 120 p. ill. (some col.), maps; 22 cm.
- Series Statement
- Geschichte und Entwicklung der Hausbäckerei ; Bd. 1
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. 115-120).
- Call Number
- K-10 2810 Bd.1
- LCCN
- 60026163
- OCLC
- 31212338
- Author
- Adrian, Walther.
- Title
- So wurde Brot aus Halm und Glut : Getreideanbau, Getreideverarbeitung und Bäckerei der Vorzeit / Walther Adrian.
- Imprint
- Bielefeld : Ceres-Verlag, c1959.
- Edition
- 2. verb. Aufl.
- Series
- Geschichte und Entwicklung der Hausbäckerei ; Bd. 1
- Bibliography
- Includes bibliographical references (p. 115-120).
- Research Call Number
- K-10 2810 Bd.1