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Selbst-lehrendes itzo vielvermehrtes neuaufgelegtes Koch-Buch : worinn angewiesen wird, nicht allein aller Gattung Speisen auf eine leichte Manier gesund, geschmackhafft, niedlich und wohl zuzurichten, sondern auch deutliche Nachricht wie dieselben auf die Tafeln bey Gastereyen und Hochzeiten müssen getragen, trenchirt und vorgelegt werden : wozu noch gekommen, ein Küchen-Inventarium derjenigen Dinge, die man auf Gastereyen in Küchen und Keller Frembden unter Händen geben muss, also dass auch ein Einfältiges sich darinnen perfectioniren kan : allen Hauss-Vätern und Müttern höchstnöthig und diensam ausgefertiget

Title
Selbst-lehrendes itzo vielvermehrtes neuaufgelegtes Koch-Buch : worinn angewiesen wird, nicht allein aller Gattung Speisen auf eine leichte Manier gesund, geschmackhafft, niedlich und wohl zuzurichten, sondern auch deutliche Nachricht wie dieselben auf die Tafeln bey Gastereyen und Hochzeiten müssen getragen, trenchirt und vorgelegt werden : wozu noch gekommen, ein Küchen-Inventarium derjenigen Dinge, die man auf Gastereyen in Küchen und Keller Frembden unter Händen geben muss, also dass auch ein Einfältiges sich darinnen perfectioniren kan : allen Hauss-Vätern und Müttern höchstnöthig und diensam ausgefertiget / von J.H.A.
Author
J. H. A., active 1728.
Publication
Franckfurth und Leipzig : Zufinden bey Hyron. Philipp Ritscheln, Universitäts-Buchhändlern, 1728.

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TextRestricted use *KU 99-264Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328

Details

Description
[4], 136, [12] p.; 18 cm. (8vo)
Alternative Title
Koch-Buch
Subjects
Note
  • Title page printed in red and black.
  • Signatures: pi² A-H⁸ I⁴ K⁶.
  • Woodcut headpiece; type flower headpiece; woodcut tailpiece.
  • Erratum: p. [148].
  • Includes index.
Call Number
*KU 99-264
OCLC
NYPGR38891144-B
Author
J. H. A., active 1728.
Title
Selbst-lehrendes itzo vielvermehrtes neuaufgelegtes Koch-Buch : worinn angewiesen wird, nicht allein aller Gattung Speisen auf eine leichte Manier gesund, geschmackhafft, niedlich und wohl zuzurichten, sondern auch deutliche Nachricht wie dieselben auf die Tafeln bey Gastereyen und Hochzeiten müssen getragen, trenchirt und vorgelegt werden : wozu noch gekommen, ein Küchen-Inventarium derjenigen Dinge, die man auf Gastereyen in Küchen und Keller Frembden unter Händen geben muss, also dass auch ein Einfältiges sich darinnen perfectioniren kan : allen Hauss-Vätern und Müttern höchstnöthig und diensam ausgefertiget / von J.H.A.
Imprint
Franckfurth und Leipzig : Zufinden bey Hyron. Philipp Ritscheln, Universitäts-Buchhändlern, 1728.
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*KU 99-264
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