Research Catalog
L'attiéké au Bénin : innovations et diffusion des produits alimentaires en Afrique
- Title
- L'attiéké au Bénin : innovations et diffusion des produits alimentaires en Afrique / Marcelle Sotomey ... [et al.].
- Publication
- Montpellier, France : CIRAD, c2001.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schomburg Center to submit a request in person. | Text | Use in library | Sc F 02-1097 | Schomburg Center - Research & Reference |
Details
- Additional Authors
- Sotomey, Marcelle.
- Description
- 97 p. : ill. (some col.); 30 cm.
- Alternative Title
- Alimentation, savoir-faire et innovations en agroalimentaire en Afrique de l'Ouest
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. 81-84).
- Language (note)
- Summary in English.
- Call Number
- Sc F 02-1097
- ISBN
- 2876144476
- OCLC
- 49199428
- Title
- L'attiéké au Bénin : innovations et diffusion des produits alimentaires en Afrique / Marcelle Sotomey ... [et al.].
- Imprint
- Montpellier, France : CIRAD, c2001.
- Bibliography
- Includes bibliographical references (p. 81-84).
- Language
- Summary in English.
- Added Author
- Sotomey, Marcelle.
- Cover Title
- Alimentation, savoir-faire et innovations en agroalimentaire en Afrique de l'Ouest
- Research Call Number
- Sc F 02-1097