Research Catalog
Hverdagskost og højtidsmad : året rundt i det gamle bornholmske køkken : erindringer, mennesker, opskrifter
- Title
- Hverdagskost og højtidsmad : året rundt i det gamle bornholmske køkken : erindringer, mennesker, opskrifter / Hansaage Bøggild.
- Author
- Bøggild, Hansaage.
- Publication
- [Ronne] : Colbergs Boghandels Forlag (i kommission), 1983.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | ReCAP 11-38009 | Schwarzman Building - General Research Room 315 |
Details
- Description
- 115 p. : ill.; 30 cm.
- Subject
- Cooking > Denmark > Bornholm > History
- Food habits > Denmark > Bornholm > History
- Cooking, Danish > History
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references and index.
- Call Number
- ReCAP 11-38009
- ISBN
- 8770060347
- 9788770060349
- OCLC
- 144693010
- Author
- Bøggild, Hansaage.
- Title
- Hverdagskost og højtidsmad : året rundt i det gamle bornholmske køkken : erindringer, mennesker, opskrifter / Hansaage Bøggild.
- Imprint
- [Ronne] : Colbergs Boghandels Forlag (i kommission), 1983.
- Bibliography
- Includes bibliographical references and index.
- Research Call Number
- ReCAP 11-38009