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Consumi e industria alimentare in Italia dall'Unità a oggi : lineamenti per una storia

Title: Consumi e industria alimentare in Italia dall'Unità a oggi : lineamenti per una storia / di Francesco Chiapparino, Renato Covino ; apparati di Gianni Bovini.
Author: Chiapparino, Francesco.
Publication: [Narni] : Giada, 2002.

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Description

199 p.; 25 cm.

Series Statement

Strumenti & documenti

Subject

Food industry and trade > Italy > History

Bibliography (note)

Includes bibliographical references (p. 189-199) and indexes.

Call Number

JFE 04-11679

ISBN

8887288194
888728816X

LCCN

2004374468

OCLC

54438358

Author

Chiapparino, Francesco.

Title

Consumi e industria alimentare in Italia dall'Unità a oggi : lineamenti per una storia / di Francesco Chiapparino, Renato Covino ; apparati di Gianni Bovini.

Imprint

[Narni] : Giada, 2002.

Edition

2. ed.

Series

Strumenti & documenti

Bibliography

Includes bibliographical references (p. 189-199) and indexes.

Added Author

Covino, Renato.

Bovini, Gianni.

Research Call Number

JFE 04-11679

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