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La cocina judía moderna en América Latina : sus platos tradicionales, sus leyes espirituales, de oriente a occidente
- Title
- La cocina judía moderna en América Latina : sus platos tradicionales, sus leyes espirituales, de oriente a occidente / Diana Ergas.
- Author
- Ergas, Diana.
- Publication
- Buenos Aires : Editorial Milá, c2003.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | *PVR 04-1333 | Schwarzman Building - Dorot Jewish Division Room 111 |
Details
- Description
- 214 p. : ill.; 21 x 24 cm.
- Series Statement
- Colección Gastronomía
- Subjects
- Call Number
- *PVR 04-1333
- ISBN
- 9879491289
- OCLC
- 57619024
- Author
- Ergas, Diana.
- Title
- La cocina judía moderna en América Latina : sus platos tradicionales, sus leyes espirituales, de oriente a occidente / Diana Ergas.
- Imprint
- Buenos Aires : Editorial Milá, c2003.
- Series
- Colección Gastronomía
- Research Call Number
- *PVR 04-1333