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Non solo vino, non solo cibo : idee e strumenti per comunicare nell'eno-gastronomia

Title
Non solo vino, non solo cibo : idee e strumenti per comunicare nell'eno-gastronomia / Anna Goffi, Lucia Siliprandi.
Author
Goffi, Anna.
Publication
Milano : F. Angeli, 2006.
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TextRequest in advance JFD 06-13023Offsite

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Additional Authors
Siliprandi, Lucia.
Description
157 p. : ill.; 23 cm.
Series Statement
Manuali ; 148
Subject
  • Food tourism > Italy
  • Cooking, Italian
  • Food preferences > Italy
Call Number
JFD 06-13023
ISBN
8846471253
OCLC
  • 67609780
  • it
Author
Goffi, Anna.
Title
Non solo vino, non solo cibo : idee e strumenti per comunicare nell'eno-gastronomia / Anna Goffi, Lucia Siliprandi.
Imprint
Milano : F. Angeli, 2006.
Series
Manuali ; 148
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Siliprandi, Lucia.
Research Call Number
JFD 06-13023
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