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Storia del peperoncino : un protagonista delle culture mediterranee

Title: Storia del peperoncino : un protagonista delle culture mediterranee / Vito Teti ; con ottantacinque ricette d'autore.
Author: Teti, Vito, 1950-
Publication: Roma : Donzelli, c2007.
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Description

xviii, 491 p. : col. ill.; 21 cm.

Series Statement

Saggi. Storia e scienze sociali

Uniform Title

Saggi (Donzelli editore). Storia e scienze sociali

Subjects

Bibliography (note)

Call Number

ReCAP 07-18065

ISBN

9788860361363

LCCN

2007420478

OCLC

Author

Teti, Vito, 1950-

Title

Storia del peperoncino : un protagonista delle culture mediterranee / Vito Teti ; con ottantacinque ricette d'autore.

Imprint

Roma : Donzelli, c2007.

Series

Saggi (Donzelli editore). Storia e scienze sociali

Saggi. Storia e scienze sociali

Bibliography

Includes bibliographical references (p. 455-483) and index.

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Research Call Number

ReCAP 07-18065