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Savoir préparer la cuisine juive d'afrique du nord

Title
Savoir préparer la cuisine juive d'afrique du nord / texte, Jeanne Ifergan ; photos, Mark Lebkowski.
Author
Ifergan, Jeanne.
Publication
Paris : Idées Recettes, c1990.

Details

Additional Authors
Łebkowski, Marek.
Description
89 p. : col. ill.; 19 cm.
Alternative Title
Cuisine juive d'afrique du nord
Subject
  • Jewish cooking
  • Sephardic cooking
  • Cooking, North African
Call Number
*PVR 07-4411
ISBN
  • 2867211492
  • 9782867211492
OCLC
47095612
Author
Ifergan, Jeanne.
Title
Savoir préparer la cuisine juive d'afrique du nord / texte, Jeanne Ifergan ; photos, Mark Lebkowski.
Imprint
Paris : Idées Recettes, c1990.
Added Author
Łebkowski, Marek.
Research Call Number
*PVR 07-4411
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