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Beruf der Jungfrau : Henriette Davidis und Bürgerliches Frauenverständnis im 19. Jahrhundert

Title
Beruf der Jungfrau : Henriette Davidis und Bürgerliches Frauenverständnis im 19. Jahrhundert / [Redaktion, Gisela Framke, Gisela Marenk ; Herausgeber, Museum für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund].
Publication
Oberhausen : Graphium Press, c1988.

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Details

Additional Authors
  • Framke, Gisela.
  • Marenk, Gisela.
  • Museum für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund.
Description
253 p. : ill. (some col.), facsims.; 28 cm.
Subject
  • Davidis, Henriette, 1801-1876 > Exhibitions
  • Home economics > Germany > History > Exhibitions. > 19th century
  • Cooking > History > Exhibitions
  • Women > Germany > History > Exhibitions. > 19th century
  • Kitchen utensils > Exhibitions
Note
  • "Mit der Ausstellung 'Beruf der Jungfrau oder Henriette Davidis und Bürgerliches Frauenverständnis im 19. Jahrhundert' eröffnet die Stadt Dortmund das 'Deutsche Kochbuchmuseum' in der Buschmühle im Westfalenpark"--P. 7.
Bibliography (note)
  • Includes bibliographies.
Call Number
JFF 90-898
ISBN
  • 3980025993
  • 9783980025997
OCLC
140046309
Title
Beruf der Jungfrau : Henriette Davidis und Bürgerliches Frauenverständnis im 19. Jahrhundert / [Redaktion, Gisela Framke, Gisela Marenk ; Herausgeber, Museum für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund].
Imprint
Oberhausen : Graphium Press, c1988.
Bibliography
Includes bibliographies.
Added Author
Framke, Gisela.
Marenk, Gisela.
Museum für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund.
Research Call Number
JFF 90-898
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