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Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán

Title
Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán / [recopilado por] María Rosalina Méndez y J. Santos Martínez Márquez.
Publication
México, D.F. : CONACULTA, Culturas Populares y Indígenas, 2005.

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StatusFormatAccessCall NumberItem Location
TextUse in library JGD 08-208Schwarzman Building - Main Reading Room 315 - Mezzanine

Details

Additional Authors
  • Méndez, María Rosalina.
  • Santos Martínez Márquez, J.
Description
159 p. : ill., 1 map; 21 cm.
Series Statement
Cocina indígena y popular ; 55
Subjects
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. 156-159).
Call Number
JGD 08-208
ISBN
  • 9703508243 (pbk.)
  • 9789703508242 (pbk.)
OCLC
137295330
Title
Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán / [recopilado por] María Rosalina Méndez y J. Santos Martínez Márquez.
Imprint
México, D.F. : CONACULTA, Culturas Populares y Indígenas, 2005.
Edition
1. ed. en Cocina indígena y popular.
Series
Cocina indígena y popular ; 55
Bibliography
Includes bibliographical references (p. 156-159).
Added Author
Méndez, María Rosalina.
Santos Martínez Márquez, J.
Research Call Number
JGD 08-208
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