Research Catalog

De gastheer als verkoper

Title
De gastheer als verkoper / H.J. Kloosterhuis, K. van de Weerd.
Author
Kloosterhuis, H. J.
Publication
Zoetermeer : Onderwijscentrum Horeca : SVH, 1986-1987 (v. 1: 1987)

Items in the Library & Off-site

Filter by

2 Items

StatusVol/DateFormatAccessCall NumberItem Location
d. 2TextRequest in advance ReCAP 08-16818 d. 2Offsite
d. 1TextRequest in advance ReCAP 08-16818 d. 1Offsite

Details

Additional Authors
  • Weerd, K. van de.
  • Onderwijscentrum Horeca (Zoetermeer, Netherlands)
Description
2 v. : ill.; 31 cm.
Series Statement
Leerboekenserie voor het gastheerschap
Subject
  • Restaurant management > Netherlands > Handbooks, manuals, etc
  • Selling > Restaurants > Netherlands > Handbooks, manuals, etc
  • Advertising > Restaurants > Netherlands > Handbooks, manuals, etc
Note
  • Vol. 2: 1. druk.
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (v. 2, p. 178) and indexes.
Contents
d. 1. Basiskennis verkoopkunde voor het restaurantbedrijf -- d. 2. Praktische verkoopkunde voor het restaurantbedrijf.
Call Number
ReCAP 08-16818
ISBN
  • 9070492784 (v. 1)
  • 9789070492786 (v. 1)
  • 9070492792 (v. 2)
  • 9789070492793 (v. 2)
OCLC
64471152
Author
Kloosterhuis, H. J.
Title
De gastheer als verkoper / H.J. Kloosterhuis, K. van de Weerd.
Imprint
Zoetermeer : Onderwijscentrum Horeca : SVH, 1986-1987 (v. 1: 1987)
Edition
2. druk.
Series
Leerboekenserie voor het gastheerschap
Bibliography
Includes bibliographical references (v. 2, p. 178) and indexes.
Added Author
Weerd, K. van de.
Onderwijscentrum Horeca (Zoetermeer, Netherlands)
Research Call Number
ReCAP 08-16818
View in Legacy Catalog