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L'école de la gourmandise : de Louis XIV à la Révolution

Title: L'école de la gourmandise : de Louis XIV à la Révolution / Frédéric Charbonneau.
Author: Charbonneau, Frédéric, 1967-
Publication: Paris : Desjonquères, c2008.

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Description

179 p. : ill.; 22 cm.

Series Statement

L'esprit des lettres

Uniform Title

Esprit des lettres.

Subject

Bibliography (note)

Call Number

ReCAP 09-37457

ISBN

LCCN

2009382875

OCLC

276645332

Author

Charbonneau, Frédéric, 1967-

Title

L'école de la gourmandise : de Louis XIV à la Révolution / Frédéric Charbonneau.

Imprint

Paris : Desjonquères, c2008.

Series

L'esprit des lettres

Esprit des lettres.

Bibliography

Includes bibliographical references (p. 163-179).

Indexed Term

French Social History Gastronomy 18th Century

Research Call Number

ReCAP 09-37457