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Os recursos vegetais aromáticos no Brasil : seu aproveitamento industrial para a produção de aromas e sabores

Title: Os recursos vegetais aromáticos no Brasil : seu aproveitamento industrial para a produção de aromas e sabores / editores, Arnaldo L. Bandoni, Marcio P. Czepak.
Publication: Vitória : Edufes, 2008.

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Description

624 p. : ill.; 23 cm.

Subjects

Bibliography (note)

Includes bibliographical references.

Call Number

ReCAP 10-19343

ISBN

9788577720279
8577720276

OCLC

465453841

Title

Os recursos vegetais aromáticos no Brasil : seu aproveitamento industrial para a produção de aromas e sabores / editores, Arnaldo L. Bandoni, Marcio P. Czepak.

Imprint

Vitória : Edufes, 2008.

Bibliography

Includes bibliographical references.

Indexed Term

Brasil Aromatic plants Essences and essential oils Industrial use

Added Author

Bandoni, Arnaldo.

Czepak, Marcio P. (Marcio Paulo)

Research Call Number

ReCAP 10-19343

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