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Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle

Title
Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle / Georges Vigarello.
Author
Vigarello, Georges.
Publication
Paris : Seuil, c2010.

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TextRequest in advance ReCAP 10-33372Offsite

Details

Description
362 p. : ill. (some col.); 21 cm.
Series Statement
L'univers historique
Uniform Title
Univers historique.
Alternative Title
Histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle
Subject
Obesity > Social aspects > History
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. [301]-332).
Contents
1. ptie. Le glouton médieval -- 2. ptie. Le balourd moderne -- 3. ptie. De la balourdise à l'impuissance : les lumières et la sensibilité -- 4. ptie. Le ventre bourgeois -- 5. ptie. Vers le "martyre" -- Conclusion.
Call Number
ReCAP 10-33372
ISBN
  • 9782020898935
  • 2020898934
LCCN
2010412138
OCLC
549153781
Author
Vigarello, Georges.
Title
Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle / Georges Vigarello.
Imprint
Paris : Seuil, c2010.
Series
L'univers historique
Univers historique.
Bibliography
Includes bibliographical references (p. [301]-332).
Research Call Number
ReCAP 10-33372
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