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La cocina popular guatemalteca : mitos, hechos y anécdotas
- Title
- La cocina popular guatemalteca : mitos, hechos y anécdotas / Luis Villar Anleu.
- Author
- Villar Anléu, Luis M.
- Publication
- Guatemala, Guatemala : Editorial Universitaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, 2012.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 13-33137 | Offsite |
Details
- Description
- 379 pages : illustrations; 24 cm.
- Series Statement
- Monografías
- Uniform Title
- Colección Monografías (Universidad de San Carlos de Guatemala. Editorial Universitaria)
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (pages 371-379).
- Call Number
- ReCAP 13-33137
- ISBN
- 9789929556195
- 9929556192
- OCLC
- 829411768
- Author
- Villar Anléu, Luis M., author.
- Title
- La cocina popular guatemalteca : mitos, hechos y anécdotas / Luis Villar Anleu.
- Publisher
- Guatemala, Guatemala : Editorial Universitaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, 2012.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Series
- MonografíasColección Monografías (Universidad de San Carlos de Guatemala. Editorial Universitaria)
- Bibliography
- Includes bibliographical references (pages 371-379).
- Research Call Number
- ReCAP 13-33137