Research Catalog
Cucina sotto torchio
- Title
- Cucina sotto torchio / Flavio Birri.
- Author
- Birri, Flavio
- Publication
- Spinea (Ve) : Helvetia editrice, giugno 2013.
- Supplementary Content
- TOC
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 14-28232 | Offsite |
Details
- Description
- 142 pages : illustrations; 20 cm.
- Series Statement
- Rosso veneziano ; 20
- Alternative Title
- Primi libri di gastronomia stampati a Venezia dal 1469 al 1600
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (pages 139-140) and index.
- Call Number
- ReCAP 14-28232
- ISBN
- 9788895215310
- OCLC
- 883317147
- it2947821
- Author
- Birri, Flavio, author.
- Title
- Cucina sotto torchio / Flavio Birri.
- Publisher
- Spinea (Ve) : Helvetia editrice, giugno 2013.
- Edition
- Prima edizione.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Series
- Rosso veneziano ; 20
- Bibliography
- Includes bibliographical references (pages 139-140) and index.
- Connect to:
- Note
- Subtitle on cover Primi libri di gastronomia stampati a Venezia dal 1469 al 1600
- Research Call Number
- ReCAP 14-28232