Research Catalog
Yemek ve tatlı kitabı : Türk mutfak kültürü
- Title
- Yemek ve tatlı kitabı : Türk mutfak kültürü / hazırlayan Perihan Özsu.
- Author
- Özsu, Perihan.
- Publication
- Cağaloğlu, İstanbul : Gül Yayınları, 1999.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 14-30636 | Offsite |
Details
- Description
- 318 p. : col. ill.; 25 cm
- Alternative Title
- Türk mutfak kültürü : Yemek ve tatlı kitabı
- Subject
- Cooking, Turkish
- Call Number
- ReCAP 14-30636
- ISBN
- 9756891041
- 9789756891049
- OCLC
- 44859424
- Author
- Özsu, Perihan.
- Title
- Yemek ve tatlı kitabı : Türk mutfak kültürü / hazırlayan Perihan Özsu.
- Imprint
- Cağaloğlu, İstanbul : Gül Yayınları, 1999.
- Place of Publication
- Turkey Istanbul.
- Research Call Number
- ReCAP 14-30636