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Alimentar a cidade : das vendedoras de rua à reforma liberal (Salvador, 1780-1860)

Title
Alimentar a cidade : das vendedoras de rua à reforma liberal (Salvador, 1780-1860) / Richard Graham. ; tradução, Berilo Vargas.
Author
Graham, Richard, 1934-
Publication
[Sao Paulo] : Companhia das Letras, 2010.

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Description
458 p.; 21 cm
Subjects
Genre/Form
History.
Note
  • "Titulo original, Feeding the city: from street market to liberal reform in Salvador, Brazil, 1780-1860"--T. p. verso.
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. 335-436) and index.
Contents
A cidade numa baía -- O pequeno comércio de gêneros. A rua e a venda -- Ligações -- "Gente do mar" -- O celeiro público -- Da feira do gado ao açougue -- Tensão -- Novas regras : reforma e resistência. "O verdadeiro inimigo é a fome" -- Tremores -- Carne, mandioca e Adam Smith -- "O povo não vive de teorias" -- Considerações finais.
Call Number
ReCAP 15-1575
ISBN
  • 9788535923568
  • 853592356X
OCLC
892544070
Author
Graham, Richard, 1934-
Title
Alimentar a cidade : das vendedoras de rua à reforma liberal (Salvador, 1780-1860) / Richard Graham. ; tradução, Berilo Vargas.
Imprint
[Sao Paulo] : Companhia das Letras, 2010.
Bibliography
Includes bibliographical references (p. 335-436) and index.
Research Call Number
ReCAP 15-1575
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