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Chiles en nogada : historia, leyendas y recetas
- Title
- Chiles en nogada : historia, leyendas y recetas / María Elsa G. Hernández y Martínez.
- Author
- Hernández y Martínez, María Elsa G.
- Publication
- Puebla, Pue. : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Dirección de Fomento Editorial ; Mexico, D.F. : Ediciones del Lirio, 2014.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 15-10669 | Offsite |
Details
- Description
- 168 pages : color illustrations; 28 cm
- Subject
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (pages 161-168).
- Call Number
- ReCAP 15-10669
- ISBN
- 9786074876642
- 6074876649
- OCLC
- 903267966
- Author
- Hernández y Martínez, María Elsa G., author.
- Title
- Chiles en nogada : historia, leyendas y recetas / María Elsa G. Hernández y Martínez.
- Publisher
- Puebla, Pue. : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Dirección de Fomento Editorial ; Mexico, D.F. : Ediciones del Lirio, 2014.
- Edition
- Primera edición.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Bibliography
- Includes bibliographical references (pages 161-168).
- Research Call Number
- ReCAP 15-10669