Research Catalog
Alimentación y migraciones en Iberoamérica
- Title
- Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina (ed.).
- Publication
- Barcelona : Editorial UOC, 2014.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 15-18847 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Medina, F. Xavier
- Description
- 300 pages; 24 cm.
- Series Statement
- Manuales/Manuals ; 321. Ars alimentaria
- Uniform Title
- Manuals (Universitat Oberta de Catalunya) ; 321.
- Col·lecció Manuals (Barcelona, Spain). Ars alimentaria.
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Call Number
- ReCAP 15-18847
- ISBN
- 9788490642351
- 8490642354
- OCLC
- 908942565
- Title
- Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina (ed.).
- Publisher
- Barcelona : Editorial UOC, 2014.
- Edition
- Primera edición en lengua castellana.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Series
- Manuales/Manuals ; 321. Ars alimentariaManuals (Universitat Oberta de Catalunya) ; 321.Col·lecció Manuals (Barcelona, Spain). Ars alimentaria.
- Bibliography
- Includes bibliographical references.
- Added Author
- Medina, F. Xavier, editor.
- Research Call Number
- ReCAP 15-18847