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Dal gusto al disgusto : l'estetica del pasto
- Title
- Dal gusto al disgusto : l'estetica del pasto / a cura di Maddalena Mazzocut-Mis.
- Publication
- Milano : Raffaello Cortina editore, 2015.
- Supplementary Content
- TOC
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1 Item
Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
---|---|---|---|---|
Text | Request in advance | ReCAP 15-13595 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Mazzocut-Mis, Maddalena, 1964-
- Description
- 205 pages : illustrations; 23 cm.
- Series Statement
- Saggi ; 94
- Uniform Title
- Saggi (Raffaello Cortina editore) ; 94.
- Subject
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Call Number
- ReCAP 15-13595
- ISBN
- 9788860307316
- OCLC
- 906794497
- it3026240
- Title
- Dal gusto al disgusto : l'estetica del pasto / a cura di Maddalena Mazzocut-Mis.
- Publisher
- Milano : Raffaello Cortina editore, 2015.
- Edition
- Prima edizione.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Series
- Saggi ; 94Saggi (Raffaello Cortina editore) ; 94.
- Bibliography
- Includes bibliographical references.
- Connect to:
- Added Author
- Mazzocut-Mis, Maddalena, 1964- editor.
- Research Call Number
- ReCAP 15-13595