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A tavola apparecchiata : i custodi della tradizione nella cucina quotidiana : dal fattore Oliviero a nonna Giuditta
- Title
- A tavola apparecchiata : i custodi della tradizione nella cucina quotidiana : dal fattore Oliviero a nonna Giuditta / Alessandro Bencistà, Ambra Ceccarelli.
- Author
- Bencistà, Alessandro
- Publication
- [Florence] : Sarnus, [2015]
- Supplementary Content
- TOC
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 15-16864 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Ceccarelli, Ambra
- Description
- 136 pages : illustrations; 21 cm.
- Series Statement
- Toscani super DOC ; 15
- Uniform Title
- Toscani super DOC ; 15.
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (pages 135-136).
- Call Number
- ReCAP 15-16864
- ISBN
- 9788856301717
- OCLC
- 904592430
- it3020895
- Author
- Bencistà, Alessandro, author.
- Title
- A tavola apparecchiata : i custodi della tradizione nella cucina quotidiana : dal fattore Oliviero a nonna Giuditta / Alessandro Bencistà, Ambra Ceccarelli.
- Publisher
- [Florence] : Sarnus, [2015]
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Series
- Toscani super DOC ; 15Toscani super DOC ; 15.
- Bibliography
- Includes bibliographical references (pages 135-136).
- Connect to:
- Added Author
- Ceccarelli, Ambra, author.
- Research Call Number
- ReCAP 15-16864