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Il genio del gusto : come il mangiare italiano ha conquistato il mondo
- Title
- Il genio del gusto : come il mangiare italiano ha conquistato il mondo / Alessandro Marzo Magno.
- Author
- Marzo Magno, Alessandro
- Publication
- Milano : Garzanti, marzo 2015.
- Supplementary Content
- TOC
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 15-20869 | Offsite |
Details
- Description
- 412 pages; 23 cm.
- Series Statement
- Collezione storica
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (pages 387-400) and index.
- Call Number
- ReCAP 15-20869
- ISBN
- 9788811688662
- OCLC
- 910085235
- it3012205
- Author
- Marzo Magno, Alessandro, author.
- Title
- Il genio del gusto : come il mangiare italiano ha conquistato il mondo / Alessandro Marzo Magno.
- Publisher
- Milano : Garzanti, marzo 2015.
- Edition
- Nuova edizione ampliata.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Series
- Collezione storica
- Bibliography
- Includes bibliographical references (pages 387-400) and index.
- Connect to:
- Research Call Number
- ReCAP 15-20869