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La cuisine du diable : essai sur les fantasmes alimentaires de la sorcellerie luciférienne (XIVe -XVIIIe siècle)
- Title
- La cuisine du diable : essai sur les fantasmes alimentaires de la sorcellerie luciférienne (XIVe -XVIIIe siècle) / Christian Desplat.
- Author
- Desplat, Christian.
- Publication
- Orthez : Éditions Gascogne, [2016]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 16-63467 | Offsite |
Details
- Description
- 380 pages : illustrations; 21 cm
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (pages 351-377).
- Contents
- 1. "Le pain sauvage", déchéances et substituts alimentaires -- 2. Les malheurs de la guerre -- 3. Du corps violenté au corps mangé -- 4. Passant par les Enfers : cuisine de Satan et de ses diables -- 5. Loups-garous et sorcières : degrés de l'ensauvagement culinaire -- 6. Eros et thanatos -- 7. La part des saints et celle des sorcières : le cru - le cuit -- 8. "La folie de Dieu" : la réponse de l'église -- 9. Dernières extravagances ? Jansénistes et convultionnaires -- 10. Satan est un mauvais cuisinier : rire pour conjurer la peur.
- Call Number
- ReCAP 16-63467
- ISBN
- 9782366660845 (pbk.)
- OCLC
- 950680875
- Author
- Desplat, Christian.
- Title
- La cuisine du diable : essai sur les fantasmes alimentaires de la sorcellerie luciférienne (XIVe -XVIIIe siècle) / Christian Desplat.
- Publisher
- Orthez : Éditions Gascogne, [2016]
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Bibliography
- Includes bibliographical references (pages 351-377).
- Research Call Number
- ReCAP 16-63467