Research Catalog
Satine
- Title
- Satine / Pierre Hermé ; photographies, Azuma Makoto ; rédaction des recettes, Coco Jobard.
- Author
- Hermé, Pierre.
- Publication
- Paris : Gründ, [2015]
- copyright 2015
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 16-64280 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Description
- 159 pages : color illustrations; 30 cm
- Subjects
- Note
- Includes index.
- Contents
- Cabaret gourmand par Charles Znaty -- Les fruits de la Passion -- Les recettes Satine -- Cheesecake Satine -- Macaron Satine -- Baba Satine -- Cake Satine -- Bostock Satine -- Chocolat chaud Satine -- Chocolat froidSatine -- Flocon Satine -- Bûche glacée Satine façon omelette norvégienne -- Brioche Satine -- Chou Satine -- Coupe glacée Satine -- Croissant Satine -- Confiture Satine -- Dessert Satine -- Émotion Satine -- Glace Satine -- Bonbon chocolat Satine -- Financier Satine -- Bûche Satine -- Galette Satine -- Granola Satine -- Macaron velouté Satine -- Madeleine Satine -- Nougatine Satine -- Scone Satine -- Millefeuille Satine -- Pain de gênes Satine -- Miss gla gla Satine -- Pâte de fruits Satine -- Pop-corn Satine -- Sablé diamant Satine -- Sablé -- Paris brest Satine -- Petit four frais Satine -- Saint-honoré Satine -- Sandwich Satine -- Sensation Satine -- Surprise Satine -- Yaourt -- Tarte -- Cocktail alcoolisé Satine -- Coctail Satine (sans alcool).
- Call Number
- ReCAP 16-64280
- ISBN
- 9782324011337 (hbk.)
- OCLC
- 936563723
- Author
- Hermé, Pierre.
- Title
- Satine / Pierre Hermé ; photographies, Azuma Makoto ; rédaction des recettes, Coco Jobard.
- Publisher
- Paris : Gründ, [2015]
- Copyright Date
- copyright 2015
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Added Author
- Azuma, Makoto, 1976- illustrator.Jobard, Coco, contributor.
- Research Call Number
- ReCAP 16-64280