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Atti del Convegno Erbe, carni e pesce : l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna : Buggiano Castello, 30 maggio 2015

Title
Atti del Convegno Erbe, carni e pesce : l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna : Buggiano Castello, 30 maggio 2015 / a cura dell'Associazione culturale Buggiano Castello ; in collaborazione con la Biblioteca comunale di Buggiano, la Sezione speciale Buggiano Castello dell'Istituto storico lucchese e la Società pistoiese di storia patria.
Author
Convegno Erbe, carni e pesce, l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna (2015 : Buggiano Castello, Italy)
Publication
Buggiano : Comune di Buggiano ; Firenze : Edizioni Polistampa, [2016]
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Details

Additional Authors
  • Buggiano (Italy), issuing body.
  • Associazione culturale Buggiano Castello (Italy), organizer.
Description
173 pages : illustrations; 24 cm.
Series Statement
Buggiano e la Valdinievole. Studi e ricerche ; Nuova serie, 14
Uniform Title
Buggiano e la Valdinievole. Studi e ricerche ; Nuova serie 14.
Subject
  • Food > Italy > Nievole River Valley > History > Congresses
  • Food habits > Italy > Nievole River Valley > History > Congresses
  • Nievole River Valley (Italy) > Social life and customs > Congresses
Note
  • At head of title: Giornata di studi "Enrico Coturri."
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Call Number
ReCAP 16-35520
ISBN
9788859616139
OCLC
  • 959881432
  • CSL3133554
Conference
Convegno Erbe, carni e pesce, l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna (2015 : Buggiano Castello, Italy)
Title
Atti del Convegno Erbe, carni e pesce : l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna : Buggiano Castello, 30 maggio 2015 / a cura dell'Associazione culturale Buggiano Castello ; in collaborazione con la Biblioteca comunale di Buggiano, la Sezione speciale Buggiano Castello dell'Istituto storico lucchese e la Società pistoiese di storia patria.
Publisher
Buggiano : Comune di Buggiano ; Firenze : Edizioni Polistampa, [2016]
Type of Content
text
Type of Medium
unmediated
Type of Carrier
volume
Series
Buggiano e la Valdinievole. Studi e ricerche ; Nuova serie, 14
Buggiano e la Valdinievole. Studi e ricerche ; Nuova serie 14.
Bibliography
Includes bibliographical references.
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Buggiano (Italy), issuing body.
Associazione culturale Buggiano Castello (Italy), organizer.
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ReCAP 16-35520
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