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Antropoentomofagia : insetos na alimentação humana

Title
Antropoentomofagia : insetos na alimentação humana / Eraldo Medeiros Costa Neto (org.).
Author
Simpósio Nacional sobre Antropoentomofagia (1st : 2009 : Universidade Estadual de Feira de Santana)
Publication
Feira de Santana : UEFS Editora, 2011.

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TextRequest in advance ReCAP 17-15919Offsite

Details

Additional Authors
  • Costa Neto, Eraldo Medeiros.
  • Universidade Estadual de Feira de Santana.
Description
256 pages : color illustrations; 22 cm
Summary
"Este livro - uma coletânea de textos de diversos pesquisadores - é um marco significativo na história de antropoentomofagia latino-americana."--Page 4 of cover.
Subjects
Genre/Form
Conference papers and proceedings.
Note
  • "Os textos apresentados neste livro são o resultado do I Simpósio Nacional sobre Antropoentomofagia, realizado em março de 2009 na Universidade Estadual de Feira de Santana"--Page [7].
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Language (note)
  • Book contains articles in Portuguese and Spanish.
Source of Description (note)
  • This bibliographic record is available under the Creative Commons CC0 "No Rights Reserved" license. The University of Florida Libraries, as creator of this bibliographic record, has waived all rights to it worldwide under copyright law, including all related and neighboring rights, to the extent allowed by law.
Call Number
ReCAP 17-15919
ISBN
  • 9788599799215
  • 8599799215
LCCN
2012318432
OCLC
761878767
Conference
Simpósio Nacional sobre Antropoentomofagia (1st : 2009 : Universidade Estadual de Feira de Santana)
Title
Antropoentomofagia : insetos na alimentação humana / Eraldo Medeiros Costa Neto (org.).
Imprint
Feira de Santana : UEFS Editora, 2011.
Type of Content
text
Type of Medium
unmediated
Type of Carrier
volume
Bibliography
Includes bibliographical references.
Language
Book contains articles in Portuguese and Spanish.
Added Author
Costa Neto, Eraldo Medeiros.
Universidade Estadual de Feira de Santana.
Research Call Number
ReCAP 17-15919
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