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Picanterías y chicherías del Perú : patrimonio cultural de la nación

Title: Picanterías y chicherías del Perú : patrimonio cultural de la nación / Isabel Álvarez Novoa, dirección.
Publication: Lima : Fondo Editorial USMP : Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2017.

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Description

2 volumes : illustrations (some color); 25 cm

Subject

Bibliography (note)

Includes bibliographical references.

Contents

Tomo 1. Piura / Ronald Arquíñigo Vidal -- Cusco / Ronald Arquíñigo Vidal -- La Libertad / George Yuri Cayllahua Muñoz -- Tomo 2. Arequipa / George Yuri Cayllahua Muñoz, Enrique Ramírez Angulo -- Lambayeque / George Yuri Cayllahua Muñoz -- Tumbes / Ronald Arquíñigo Vidal.

Call Number

ReCAP 17-24619

ISBN

9786124221590
6124221594
9786124221606
6124221608

OCLC

987439996

Title

Picanterías y chicherías del Perú : patrimonio cultural de la nación / Isabel Álvarez Novoa, dirección.

Publisher

Lima : Fondo Editorial USMP : Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2017.

Edition

Primera edición.

Type of Content

text

Type of Medium

unmediated

Type of Carrier

volume

Bibliography

Includes bibliographical references.

Added Author

Alvarez Novoa, Isabel, editor.

Arquíñigo Vidal, Ronald, 1982- contributor.

Cayllahua Muñoz, George Yuri, 1983- contributor.

Universidad de "San Martín de Porres." Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, issuing body.

Research Call Number

ReCAP 17-24619

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