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El ovino, tradición y cultura en Aragón : la Casa de Ganaderos de Zaragoza
- Title
- El ovino, tradición y cultura en Aragón : la Casa de Ganaderos de Zaragoza / Antonio Sierra Pérez.
- Author
- Sierra Pérez, Antonio
- Publication
- Zaragoza : Institución "Fernando el Católico", 2017.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 19-26411 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Casa de Ganaderos de Zaragoza.
- Description
- 89 pages : illusrations (some color); 24 cm.
- Summary
- Speech by Antonio Sierra Pérez given at the 2016 opening meeting of the Academia Aragonesa de Gastronomía with a reponse from D. Isidro Sierra Alfranca.
- Series Statement
- Cuadernos de Aragón ; 68
- Uniform Title
- Cuadernos de Aragón ; 68.
- Subject
- Genre/Form
- Speeches.
- History.
- Call Number
- ReCAP 19-26411
- ISBN
- 9788499114507
- 8499114504
- OCLC
- 1012409183
- Author
- Sierra Pérez, Antonio, author.
- Title
- El ovino, tradición y cultura en Aragón : la Casa de Ganaderos de Zaragoza / Antonio Sierra Pérez.
- Publisher
- Zaragoza : Institución "Fernando el Católico", 2017.
- Edition
- Primera edición.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Series
- Cuadernos de Aragón ; 68Cuadernos de Aragón ; 68.
- Added Author
- Casa de Ganaderos de Zaragoza.
- Research Call Number
- ReCAP 19-26411