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Kochen im Fernsehen : eine kulturwissenschaftliche Annäherung

Title
Kochen im Fernsehen : eine kulturwissenschaftliche Annäherung / Linda Schmelz.
Author
Schmelz, Linda, 1983-
Publication
Münster ; New York : Waxmann, 2018.

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TextRequest in advance ReCAP 19-19335Offsite

Details

Description
436 pages : illustrations (some color); 24 cm.
Series Statement
Studien zur Volkskunde in Thüringen, 1867-4038 ; Band 7
Uniform Title
Studien zur Volkskunde in Thüringen ; Bd. 7.
Subject
  • Television cooking shows > Social aspects
  • Food in mass media
Genre/Form
Academic theses.
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references
Call Number
ReCAP 19-19335
ISBN
  • 9783830936770
  • 383093677X
LCCN
9783830936770
OCLC
1048885832
Author
Schmelz, Linda, 1983- author.
Title
Kochen im Fernsehen : eine kulturwissenschaftliche Annäherung / Linda Schmelz.
Publisher
Münster ; New York : Waxmann, 2018.
Type of Content
text
Type of Medium
unmediated
Type of Carrier
volume
Series
Studien zur Volkskunde in Thüringen, 1867-4038 ; Band 7
Studien zur Volkskunde in Thüringen ; Bd. 7.
Thesis
doctoral Universität, Jena 2016
Bibliography
Includes bibliographical references
Other Form:
9783830986775
(GyWOH)har185013526
Other Standard Identifier
9783830936770
Research Call Number
ReCAP 19-19335
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