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La alimentación en la América precolombina y colonial una aproximación interdisciplinaria

Title: La alimentación en la América precolombina y colonial [electronic resource] : una aproximación interdisciplinaria / Aylen Capparelli, Alexandre Chevalier, Raquel Piqué (coords.).
Publication: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2009.

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1 online resource (184 p.) : ill.

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Treballs d'Etnoarqueologia

Uniform Title

Alimentación en la América precolombina y colonial (Online)

Subject

Bibliography (note)

Includes bibliographical references.

Access (note)

Access restricted to authorized users.

Language (note)

Text mainly in Spanish, some text in English.

LCCN

2009430487

OCLC

ssib035288724

Title

La alimentación en la América precolombina y colonial [electronic resource] : una aproximación interdisciplinaria / Aylen Capparelli, Alexandre Chevalier, Raquel Piqué (coords.).

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