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La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones
- Title
- La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones / Felipe Carlos Viesca González.
- Author
- Viesca González, Carlos
- Publication
- México, Ciudad de México : Ediciones Eón, febrero 2019.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 20-6397 | Offsite |
Details
- Description
- 107 pages : map; 23 cm.
- Series Statement
- Eón sociales
- Uniform Title
- Eón sociales.
- Subject
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (pages 97-107).
- Call Number
- ReCAP 20-6397
- ISBN
- 9786078559749
- 6078559745
- LCCN
- 2019415402
- OCLC
- 1123181841
- Author
- Viesca González, Carlos, author.
- Title
- La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones / Felipe Carlos Viesca González.
- Publisher
- México, Ciudad de México : Ediciones Eón, febrero 2019.
- Edition
- Primera edición.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Series
- Eón socialesEón sociales.
- Bibliography
- Includes bibliographical references (pages 97-107).
- Research Call Number
- ReCAP 20-6397