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Folklore gastronómico del Sur : historia y recetas típicas de la Región Sur de la República Dominicana

Title: Folklore gastronómico del Sur : historia y recetas típicas de la Región Sur de la República Dominicana / Juan B. Nina.
Author: Nina, Juan B. (Juan Bautista), 1959-
Publication: Santo Domingo, República Dominicana : Editorial Mediabyte, 2007.

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Description

134 p. : port.; 22 cm.

Subject

Bibliography (note)

Call Number

ReCAP 09-11366

ISBN

OCLC

192082830

Author

Nina, Juan B. (Juan Bautista), 1959-

Title

Folklore gastronómico del Sur : historia y recetas típicas de la Región Sur de la República Dominicana / Juan B. Nina.

Imprint

Santo Domingo, República Dominicana : Editorial Mediabyte, 2007.

Edition

1. ed.

Bibliography

Includes bibliographical references (p. 133-134).

Research Call Number

ReCAP 09-11366