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Comida cabocla, uma questão de identidade na Amazônia : desde uma perspectiva fotoetográfica

Title
Comida cabocla, uma questão de identidade na Amazônia : desde uma perspectiva fotoetográfica / Miguel Picanço.
Author
Picanço, Miguel
Publication
Belém, PA : Paka-Tatu, 2021.

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StatusFormatAccessCall NumberItem Location
TextUse in library JX 22-12582Schwarzman Building - General Research Room 315

Details

Description
250 pages : color illustrations; 17 cm x 24 cm
Subject
  • Indians of South America > Amazon River Region > Social life and customs
  • Caboclos (Brazilian people) > Brazil > Social life and customs
  • Cooking, Brazilian
  • Cooking, Brazilian > History
  • Gastronomy > Brazil
  • Food habits > Brazil
  • Food habits
  • Gastronomy
  • Indians of South America > Social life and customs
  • Amazon River Region
  • Brazil
Genre/Form
History.
Call Number
JX 22-12582
ISBN
  • 9786586038385
  • 6586038383
OCLC
1295209965
Author
Picanço, Miguel, author.
Title
Comida cabocla, uma questão de identidade na Amazônia : desde uma perspectiva fotoetográfica / Miguel Picanço.
Publisher
Belém, PA : Paka-Tatu, 2021.
Type of Content
text
Type of Medium
unmediated
Type of Carrier
volume
Research Call Number
JX 22-12582
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