Research Catalog
Cuineres del territori : la memòria dels menjars de la Marina en l'obra del folklorista Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013)
- Title
- Cuineres del territori : la memòria dels menjars de la Marina en l'obra del folklorista Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013) / Josep Bernabeu-Mestre, Maria Tormo-Santamaria.
- Author
- Bernabeu Mestre, Josep
- Publication
- Benicarló : Onadaedicions.com, desembre de 2021.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 22-81707 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Tormo-Santamaria, Maria, 1985-
- Description
- 224 pages; 21 cm.
- Series Statement
- Biblioteca La nau. Minor ; 27
- Subject
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references and index.
- Awards (note)
- "VI Premi de Llibre de Cuina, Salut i Sostenibilitat Ciutat de Benicarló."
- Call Number
- ReCAP 22-81707
- ISBN
- 9788418634567
- OCLC
- 1309042661
- pu 220716539
- Author
- Bernabeu Mestre, Josep, author.
- Title
- Cuineres del territori : la memòria dels menjars de la Marina en l'obra del folklorista Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013) / Josep Bernabeu-Mestre, Maria Tormo-Santamaria.
- Publisher
- Benicarló : Onadaedicions.com, desembre de 2021.
- Edition
- Primera edició.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Series
- Biblioteca La nau. Minor ; 27
- Bibliography
- Includes bibliographical references and index.
- Awards
- "VI Premi de Llibre de Cuina, Salut i Sostenibilitat Ciutat de Benicarló."
- Added Author
- Tormo-Santamaria, Maria, 1985- author.
- Research Call Number
- ReCAP 22-81707