Research Catalog

Cuineres del territori : la memòria dels menjars de la Marina en l'obra del folklorista Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013)

Title
Cuineres del territori : la memòria dels menjars de la Marina en l'obra del folklorista Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013) / Josep Bernabeu-Mestre, Maria Tormo-Santamaria.
Author
Bernabeu Mestre, Josep
Publication
Benicarló : Onadaedicions.com, desembre de 2021.

Details

Additional Authors
Tormo-Santamaria, Maria, 1985-
Description
224 pages; 21 cm.
Series Statement
Biblioteca La nau. Minor ; 27
Subject
  • Seijo Alonso, Francisco G
  • Cooking > Spain > Marina Region
  • Cooking, Spanish
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references and index.
Awards (note)
  • "VI Premi de Llibre de Cuina, Salut i Sostenibilitat Ciutat de Benicarló."
Call Number
ReCAP 22-81707
ISBN
9788418634567
OCLC
  • 1309042661
  • pu 220716539
Author
Bernabeu Mestre, Josep, author.
Title
Cuineres del territori : la memòria dels menjars de la Marina en l'obra del folklorista Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013) / Josep Bernabeu-Mestre, Maria Tormo-Santamaria.
Publisher
Benicarló : Onadaedicions.com, desembre de 2021.
Edition
Primera edició.
Type of Content
text
Type of Medium
unmediated
Type of Carrier
volume
Series
Biblioteca La nau. Minor ; 27
Bibliography
Includes bibliographical references and index.
Awards
"VI Premi de Llibre de Cuina, Salut i Sostenibilitat Ciutat de Benicarló."
Added Author
Tormo-Santamaria, Maria, 1985- author.
Research Call Number
ReCAP 22-81707
View in Legacy Catalog