Research Catalog
Кавказская кухня : традиции Кавказа, соусы, приправы, шашлыки, сладости, напитки
- Title
- Кавказская кухня : традиции Кавказа, соусы, приправы, шашлыки, сладости, напитки / автор-составитель Л.И. Зданович.
- Kavkazskai͡a kukhni͡a : tradit͡sii Kavkaza, sousy, pripravy, shashlyki, sladosti, napitki / avtor-sostavitelʹ L.I. Zdanovich.
- Author
- Publication
- Москва : Вече, 2003.
- Moskva : Veche, 2003.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | ReCAP 22-13668 | Offsite |
Details
- Description
- 237 pages, 16 unnumbered pages of plates : color illustrations; 25 cm
- Subject
- Note
- "Рецепты и сервировка"--Cover.
- "Ret͡septy i servirovka"--Cover.
- Call Number
- ReCAP 22-13668
- ISBN
- 9785953300520
- 5953300522
- OCLC
- 1347460591
- Author
- Zdanovich, L. I. (Leonid Ivanovich), author, compiler.
- Alternate Script for Author
- Зданович, Л. И. (Леонид Иванович), author, compiler.
- Title
- Kavkazskai͡a kukhni͡a : tradit͡sii Kavkaza, sousy, pripravy, shashlyki, sladosti, napitki / avtor-sostavitelʹ L.I. Zdanovich.
- Alternate Script for Title
- Кавказская кухня : традиции Кавказа, соусы, приправы, шашлыки, сладости, напитки / автор-составитель Л.И. Зданович.
- Publisher
- Moskva : Veche, 2003.
- Alternate Script for Publisher
- Москва : Вече, 2003.
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Alternate Script for Note
- "Рецепты и сервировка"--Cover.
- Research Call Number
- ReCAP 22-13668